Unter diesem Motto steht die Zusammenarbeit der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann mit der Atina gUG (haftungsbeschränkt). Atina ist eine gemeinnützige Einrichtung, die arbeitslose Menschen mithilfe von verschiedenen Projekten bei einem Wiedereintritt in den Arbeitsmarkt unterstützt. Ein besonderes […]Lesen
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Am Freitag, den 10. Dezember 2021, war der Backbus bei der Kneipp-Kita „offensive Krümel“ im Einsatz. Wie es der Name vielleicht schon vermuten lässt, wurde hier fleißig geknetet, geformt und gebacken. Bevor die jungen Bäcker mit dem […]Lesen
Nach der Eröffnung des ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrums im Herbst dieses Jahres fand dort bereits ein Videodreh für die Produktion von Rezeptvideos statt. Da aufgrund der aktuellen Situation keine Kochkurse stattfinden konnten, nutzte das Team der […]Lesen
Auch wenn 2021 ein Jahr war, welches uns vor einige Herausforderungen gestellt hat, freuen wir uns, auf ein so lebhaftes Jahr in der Stiftung zurückblicken zu dürfen. Eines der vielen Projekte, die im Jahr 2021 in der […]Lesen
Am Wochenende vom 12. – 14. November fand im Koch- & Schulungszentrum der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann zum ersten Mal ein Videodreh für die Produktion von Rezeptvideos statt. Angefertigt werden die Videos zum Thema “EINFACH GESUND KOCHEN.” […]Lesen
Für die ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann hat die Nachhaltigkeit ihrer Projekte eine große Bedeutung. Damit die Kinder und Jugendlichen mehr als nur die Erinnerung an ein tolles Koch-Erlebnis mit nach Hause nehmen, hat das Team der Stiftung […]Lesen
Seit Mai 2021 war das Team der Stiftung – bis auf eine kurze Sommerpause – jede Woche im Lebensstift und hat dort gemeinsam mit den Kindern und Koch Ahmad, genannt Achim, verschiedenste Speisen gekocht und gebacken. Die […]Lesen
Am Samstag, den 9. Oktober 2021, durfte die ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann, unterstützt durch die BKK VBU, mit einem Info-Stand Teil eines tollen Projektes zur Sucht- und Drogenprävention sein. Bei dem Projekt „Revolution Train“ wird anhand einer […]Lesen
Am Donnerstag, den 21. Oktober 2021, war es endlich so weit: Das erste Mal öffneten sich die Türen des neuen ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrums der Stiftung für die Gäste ihrer Eröffnungsfeier. Unter Einhaltung der aktuellen Corona-Maßnahmen […]Lesen
Kartoffeln sind lecker, vielseitig verwendbar und dabei auch noch gesund. Um Kindern schon früh Wissen über die tollen Eigenschaften und die Rolle der Kartoffel in einer gesunden Ernährung zu vermitteln, tourte der Kochbus der ESSEN WISSEN Stiftung […]Lesen
Im Oktober können wir dabei zusehen, wie die Blätter bunt werden und der Herbst kommt. Um auch in den Kochkursen mit den Kindern aus dem Lebensstift den Herbst einziehen zu lassen, wurden in diesem Monat verschiedene Gerichte […]Lesen
Im September standen die Kochkurse im Lebensstift ganz unter dem Motto „Speisen wie in Amerika“. Ein Ziel der Kochkurse ist, dass die Kinder einen Eindruck von Speisen und Esskulturen anderer Länder bekommen. Ihnen soll ermöglicht werden, von […]Lesen
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