Veranstaltung

Sommerliche Highlights: Kochen, Feiern und Gemeinschaft in unserem Stadtteil

Während des Sommers war bei uns ordentlich was los. Stadtteilfeste, generationenübergreifende Kochtreffs und kulinarische Experimente – die Liste der Veranstaltungen ist lang und abwechslungsreich. Doch fangen wir mal ganz von vorn an. Noch bevor die Sommerferien in […]Lesen

Stiftung Veranstaltung

Die Osterferien waren lecker

Nun sind die Osterferien schon ein paar Tage her – wir schwelgen trotzdem noch immer in Erinnerungen. Ganz konkret an die Osterparty von Laughing Hearts, einem Berliner Charity Verein, der sich für Kinder und Jugendliche einsetzt, die […]Lesen

Blätterteig mit Tomaten, Lauch und Speck

Koch- & Schulungszentrum Veranstaltung

Nachhaltigkeit in Aktion: Restlos kochen und genießen mit geretteten Lebensmitteln

Alle zwei Wochen treffen wir uns zu einem Kochtreff in unserem Koch- und Schulungszentrum. Gemeinsam verarbeiten wir Lebensmittel, die vor der Tonne gerettet wurden. Es sind Lebensmittel, die kurz vorm Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums stehen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist […]Lesen

Koch- & Schulungszentrum Veranstaltung

Veranstaltungen im Frühjahr 2024

Auch in diesem Jahr wollen wir vielfältige Aktionen anbieten, so starten wir bald mit Angeboten für Schwangere und frisch gebackene Eltern. Außerdem ist die Kochschule im Wuhle-Kiez, ein Nachmittagsangebot für Kinder und Jugendliche, in den abschließenden Planungszügen. […]Lesen

4 Personen am Herd, 2 stampfen Kartoffeln, zwei rühren Zwiebeln in der Pfanne

Stiftung Veranstaltung

Wareniki, Borschtsch und ganz viel Kultur

So schnell vergeht die Zeit und die von BENN ins Leben gerufene Kochgruppe steht auf eigenen Beinen. Ab sofort organisiert sich die internationale Gruppe selbst. In den letzten zwei begleiteten Terminen ging es geschmacklich gen Osten – […]Lesen

Backbus Kochbus Stiftung Veranstaltung

Alle Jahre wieder…

… findet sich unser Back- und Kochbus zum weihnachtlichen Backen auf dem Naturhof Malchow ein. So auch am ersten Adventswochenende. Nachdem das Korn eigens für das Backen zu Mehl verarbeitet und zu Teig weiterverarbeitet wurde, ging es […]Lesen

Stiftung Veranstaltung

Marzahn schmeckt

BENN – Berlin entwickelt nachhaltige Nachbarschaften – hat eine internationale Kochgruppe ins Leben gerufen, der wir als ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann mit Rat und Tat zur Seite stehen. Die 10 Personen treffen sich alle zwei Wochen in […]Lesen

Backbus Kochbus Stiftung Veranstaltung

Weihnachtsbacken auf dem Naturhof Malchow

Am Samstag, dem 2. Dezember, stehen wir mit dem Backbus auf dem Naturhof in Malchow. Wir laden Kinder ab 5 Jahren für eineinhalb Stunden ein, mit an Bord zu kommen, um samt Kochmütze, Schürze und dem Backbus-Chef […]Lesen

Backbus Kochbus Veranstaltung

Kochen in der Kita Gänseblümchen

Passend zum Frühling, zu den sprießenden Blättern und Blüten war der Koch- & Backbus der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann am 17. April bei der Kita Gänseblümchen in Hönow zu Gast. Mit den jungen Köchen und Köchinnen wurden […]Lesen

Stiftung Veranstaltung

Didacta 2023 – Die Stiftung war dabei!

Stellvertretend für das Team der Stiftung besuchte Detlef Eildermann, Vorstand und Gründer der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann, am 09. Und 10. März die didacta Messe 2023 in Stuttgart. Bei seinem Besuch war es ihm besonders wichtig, sich […]Lesen

Backbus Veranstaltung

Backbus in Berlin-Malchow: Sei dabei!

Am Samstag, den 10. Dezember 2022, empfängt das Team des Vereins Naturschutz Berlin-Malchow die Mitarbeitenden und den Backbus der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann auf dem Naturhof Malchow. Unterstützt wird der Einsatz des Backbusses durch die Krankenkasse BKK […]Lesen

Veranstaltung

Feierliche Einweihung – Strahlende Kinderaugen

Nach dem Baustart für den Lehmbackofen in der Waldorfkita Wall-am-Kiez in diesem Sommer ist in der Kita einiges passiert. Als Gemeinschaftsaktion der Eltern, unterstützt von der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann, wurde die Tragekonstruktion des Daches neu gegründet, […]Lesen

Veranstaltung