Koch- & Schulungszentrum

Neue Rezepte für Busse und Newsletter

Mitte März kam das Team der Stiftung für zwei Tage im ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrum zusammen. Hier wurden Rezepte, die im Vorfeld entwickelt und konzipiert wurden, noch einmal gekocht, optimiert und schließlich fotografiert. Bei der Entwicklung […]Lesen

Videodreh: Neues für die Brotdose

Das Jahr 2023 startete im ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrum mit einem Videodreh. Bei diesem produzierte Anne aus dem Team der Stiftung leicht verständliche Bildungsvideos für Kitas, Schule und Freizeit. Für den Videodreh am 04. Januar erhielt […]Lesen

Koch- & Schulungszentrum

Kochen und backen lernen – Mit Ihrer Unterstützung

In der heutigen Zeit ist es nicht mehr selbstverständlich, dass Kinder und Jugendliche kochen und backen lernen. Immer öfter sind beide Elternteile berufstätig, Kinder und Jugendliche essen in der Schule oder greifen auf gekaufte Snacks oder Fast […]Lesen

Koch- & Schulungszentrum

Lebensmittelausgabe: Nächste Termine

Die Räumlichkeiten des ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrums werden seit September dieses Jahres auch für die Ausgabe von Lebensmittel an Bedürftige genutzt. Diese wird von der Stiftung vorbereitet und begleitet und von Mitarbeiterinnen von Atina sowie ehrenamtlicher […]Lesen

Koch- & Schulungszentrum Veranstaltung

Erste Lebensmittelausgabe mit Atina

Im letzten Monat feierte die gemeinnützige Einrichtung Atina gUG (haftungsbeschränkt) nach ihrem Umzug die Eröffnung ihrer Projekträumen und des „Lichtenberger Spendenkontors“. In den neuen Räumlichkeiten können zwar weiterhin Kleider und andere Textilien ausgegeben werden, die Ausgabe von […]Lesen

Koch- & Schulungszentrum Veranstaltung

Freudiges Wiedersehen: Kochkurse mit dem Lebensstift

Bereits im letzten Jahr führte die ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann, unterstützt von der Krankenkasse BKK VBU, Kochkurse mit Kindern und Jugendlichen aus verschiedenen Wohngruppen des Lebensstiftes durch. Die Lebensstift gGmbH ist ein freier Träger der Kinder- und […]Lesen

Koch- & Schulungszentrum Stiftung

Neue Projekte: Gemeinsam mit ATINA

Bereits Anfang des Jahres arbeiteten ATINA und die ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann bei einem Projekt zusammen, dessen Ziel es war, durch ein Kurzpraktikum im ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrum der Wiedereintritt in den Arbeitsmarkt zu unterstützen. Nun […]Lesen

Koch- & Schulungszentrum

Gemeinsam lernen: Schulungen zum Thema Kita-Küche

Im ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrum fanden im Mai einige Schulungen zu Themen rund um die Kita-Küche statt. Teil nahmen Mitarbeitende in Leitungspositionen verschiedener Kindergärten von Berlins größtem Kita-Träger ,Kindergärten NordOst‘. Dieser betreut und fördert über 10.000 […]Lesen

Koch- & Schulungszentrum Stiftung

„Gesund leben & lernen!“ in Nauen

Ein gesundes Mittagessen in guter Atmosphäre ist wichtig, da sind sich die ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann und der Leonardo da Vinci Campus einig. Aus diesem Grund soll das Konzept der bereits bestehenden Mensa auf dem Campus in […]Lesen

Koch- & Schulungszentrum

Neue Technik bringt neue Möglichkeiten

Aufgrund der aktuellen Corona-Situation können auch zu Beginn des neuen Jahres noch keine Kochkurse, Seminare, Workshops oder Schulungen im Koch- & Schulungszentrum der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann stattfinden. Um diese vielfältigen Angebote stattdessen noch besser im Online-Format […]Lesen

Koch- & Schulungszentrum Stiftung

EINFACH GESUND KOCHEN. – Erste Videos online!

Nach den Berichten über die ersten zwei Videodrehs für das Projekt „EINFACH GESUND KOCHEN.“, freut sich das Team der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann nun, die ersten beiden Rezeptvideos der Videoserie präsentieren zu können. Bei dem gemeinsamen Projekt […]Lesen

Koch- & Schulungszentrum Stiftung

IN FORM – Jetzt zweimal dabei!

Bereits im letzten Jahr wurde die ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann mit dem Projekt „WISSENBUS“ in die IN FORM-Projektdatenbank aufgenommen. Nun kann die Stiftung voller Freude verkünden, dass mit dem „ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrum“ ein weiteres Projekt Einzug […]Lesen

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Videodreh: Neues für die Brotdose

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Neue Projekte: Gemeinsam mit ATINA

Gemeinsam lernen: Schulungen zum Thema Kita-Küche

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Neue Technik bringt neue Möglichkeiten

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