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Alle Jahre wieder…

… findet sich unser Back- und Kochbus zum weihnachtlichen Backen auf dem Naturhof Malchow ein. So auch am ersten Adventswochenende. Nachdem das Korn eigens für das Backen zu Mehl verarbeitet und zu Teig weiterverarbeitet wurde, ging es […]Lesen
Gerettete Lebensmittel

Restlos kochen & genießen

Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft werden pro Jahr ca. 11 Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt – darunter auch Lebensmittel, die noch für den Verzehr geeignet sind. Das findet nicht nur entlang der Produktionskette in der Industrie oder […]Lesen

Marzahn schmeckt

BENN – Berlin entwickelt nachhaltige Nachbarschaften –  hat eine internationale Kochgruppe ins Leben gerufen, der wir als ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann mit Rat und Tat zur Seite stehen. Die 10 Personen treffen sich alle zwei Wochen in […]Lesen

Coole Knolle

… unter diesem Motto ist der Koch– und Backbus auch in diesem Jahr wieder in Sachsen unterwegs, um am Beispiel der Kartoffel das Wissen über gesunde Ernährung zu fördern. Noch bis Ende Oktober macht Micha, unser Busmanager, […]Lesen

Kiezspaziergang

Der Nachbarschaftsverein Ball e.V. geht im Kiez regelmäßig spazieren. Oftmals thematisch begleitet. Am 13. September fand pünktlich zum Tag des guten Denkens ein Spaziergang statt – vom S-Bahnhof Wuhletal immer an der Wuhle entlang bis zum Koch- […]Lesen
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