News

Eröffnung des neuen Koch- & Schulungszentrums

Am Donnerstag, den 21. Oktober 2021, war es endlich so weit: Das erste Mal öffneten sich die Türen des neuen ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrums der Stiftung für die Gäste ihrer Eröffnungsfeier. Unter Einhaltung der aktuellen Corona-Maßnahmen […]Lesen

Stiftung Veranstaltung

Coole Knolle – Kartoffelfreude in Sachsen

Kartoffeln sind lecker, vielseitig verwendbar und dabei auch noch gesund. Um Kindern schon früh Wissen über die tollen Eigenschaften und die Rolle der Kartoffel in einer gesunden Ernährung zu vermitteln, tourte der Kochbus der ESSEN WISSEN Stiftung […]Lesen

Stiftung Veranstaltung

Kürbiszeit im Lebensstift

Im Oktober können wir dabei zusehen, wie die Blätter bunt werden und der Herbst kommt. Um auch in den Kochkursen mit den Kindern aus dem Lebensstift den Herbst einziehen zu lassen, wurden in diesem Monat verschiedene Gerichte […]Lesen

Stiftung

Kulinarische Reise nach Amerika

Im September standen die Kochkurse im Lebensstift ganz unter dem Motto „Speisen wie in Amerika“. Ein Ziel der Kochkurse ist, dass die Kinder einen Eindruck von Speisen und Esskulturen anderer Länder bekommen. Ihnen soll ermöglicht werden, von […]Lesen

Stiftung Veranstaltung

Ihr feierlicher Jahresabschluss in weihnachtlichem Rahmen

Auch wenn es scheint, als hätte das Jahr gerade erst begonnen, sind wir nun schon in der zweiten Jahreshälfte angekommen. Es wird kühler, die Tage werden kürzer und die Frage nach der weihnachtlichen Feier zum Ende des […]Lesen

Stiftung

Kochbus rollt zum Erntedankfest im Hort Tausendfüßler

Unser Kochbus durfte am Nachmittag des 02. Septembers 2021 Teil des Erntedankfestes im Hort Tausendfüßler der Gemeinde Schöneiche bei Berlin sein – und war dabei ein richtiger Hingucker auf dem Schulhof. Die Kinder aus dem Hort haben […]Lesen

Stiftung

Kücheneinbau in der Wuhlestraße steht kurz vor dem Abschluss

Seit unserem ersten Bericht über die Einrichtung einer „Kinder-Kochschule“ in Berlin hat sich viel getan – sowohl auf konzeptioneller als auch baulicher Ebene. Angefangen auf der konzeptionellen Ebene haben wir den Begriff der „Kinder-Kochschule“ weiterentwickelt. Gekocht werden […]Lesen

Stiftung

Vorfreude auf unser Rezeptheft

Kindern und Jugendlichen zeigen, wie einfach und lecker eine gesunde Ernährung sein kann – dies macht das Team der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann regelmäßig bei Einsätzen des Koch- oder des Backbusses, bei Kinderkochkursen in verschiedensten Einrichtungen und […]Lesen

Veranstaltung

Eröffnung des neuen Koch- & Schulungszentrums