Seit Mai 2021 war das Team der Stiftung – bis auf eine kurze Sommerpause – jede Woche im Lebensstift und hat dort gemeinsam mit den Kindern und Koch Ahmad, genannt Achim, verschiedenste Speisen gekocht und gebacken. Die […]Lesen
Stiftung
Am Samstag, den 9. Oktober 2021, durfte die ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann, unterstützt durch die BKK VBU, mit einem Info-Stand Teil eines tollen Projektes zur Sucht- und Drogenprävention sein. Bei dem Projekt „Revolution Train“ wird anhand einer […]Lesen
Am Donnerstag, den 21. Oktober 2021, war es endlich so weit: Das erste Mal öffneten sich die Türen des neuen ESSEN WISSEN Koch- & Schulungszentrums der Stiftung für die Gäste ihrer Eröffnungsfeier. Unter Einhaltung der aktuellen Corona-Maßnahmen […]Lesen
Kartoffeln sind lecker, vielseitig verwendbar und dabei auch noch gesund. Um Kindern schon früh Wissen über die tollen Eigenschaften und die Rolle der Kartoffel in einer gesunden Ernährung zu vermitteln, tourte der Kochbus der ESSEN WISSEN Stiftung […]Lesen
Im Oktober können wir dabei zusehen, wie die Blätter bunt werden und der Herbst kommt. Um auch in den Kochkursen mit den Kindern aus dem Lebensstift den Herbst einziehen zu lassen, wurden in diesem Monat verschiedene Gerichte […]Lesen
Im September standen die Kochkurse im Lebensstift ganz unter dem Motto „Speisen wie in Amerika“. Ein Ziel der Kochkurse ist, dass die Kinder einen Eindruck von Speisen und Esskulturen anderer Länder bekommen. Ihnen soll ermöglicht werden, von […]Lesen
Auch wenn es scheint, als hätte das Jahr gerade erst begonnen, sind wir nun schon in der zweiten Jahreshälfte angekommen. Es wird kühler, die Tage werden kürzer und die Frage nach der weihnachtlichen Feier zum Ende des […]Lesen
Unser Kochbus durfte am Nachmittag des 02. Septembers 2021 Teil des Erntedankfestes im Hort Tausendfüßler der Gemeinde Schöneiche bei Berlin sein – und war dabei ein richtiger Hingucker auf dem Schulhof. Die Kinder aus dem Hort haben […]Lesen
Seit unserem ersten Bericht über die Einrichtung einer „Kinder-Kochschule“ in Berlin hat sich viel getan – sowohl auf konzeptioneller als auch baulicher Ebene. Angefangen auf der konzeptionellen Ebene haben wir den Begriff der „Kinder-Kochschule“ weiterentwickelt. Gekocht werden […]Lesen
Kindern und Jugendlichen zeigen, wie einfach und lecker eine gesunde Ernährung sein kann – dies macht das Team der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann regelmäßig bei Einsätzen des Koch- oder des Backbusses, bei Kinderkochkursen in verschiedensten Einrichtungen und […]Lesen
Ernährung und Bewegung in Einklang bringen – das ist ein Ziel der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann. Um dieses zu erreichen, wirkte das Team der Stiftung am 30. Juli 2021 bei einem Sport- und Spielfest im Lebensstift mit. […]Lesen
Um in den Ferien ein kleines Highlight für die Kinder zu schaffen, fand am Mittwoch, den 14.07.2021, im Hort der Elisabethstift Schule ein Kochkurs der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann statt. Bei diesem konnten die Kinder selbst in […]Lesen
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