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Ein gesundes Frühstück – Kochkurs im Lebensstift
Im Juni wurde im Lebensstift wieder gemeinsam mit Kindern und Jugendlichen gekocht und gebacken – und zwar zum Thema „Frühstück“. Zunächst wurde den jungen Küchenhelden spielerisch vermittelt, warum ein gesundes Frühstück wichtig ist, welche Komponenten es enthalten […]Lesen

Einrichtung einer neuen Kinder-Kochschule in Berlin geplant
Die ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann möchte zur Verbesserung der gesunden und nachhaltigen Ernährung in der Gesellschaft beitragen. Die Stiftung fördert daher das Ernährungsbewusstsein von Kindern und Jugendlichen (insbesondere sozial oder finanziell benachteiligte sowie solchen mit geistigen, seelischen […]Lesen

ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann ackert mit …
Am Montag, den 17.05.2021, fand auf dem Außengelände des Hortes Tausendfüßler in der Gemeinde Schöneiche bei Berlin der zweite Pflanztermin im Rahmen des Bildungsprogramms AckerSchule der GemüseAckerdemie statt. Dabei wurden die teilnehmenden Schüler von einem AckerCoach bei […]Lesen

ESSEN WISSEN Botschafter der DRK Kliniken Berlin Westend
Ziel der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann ist es, über die Ausbildung von ESSEN WISSEN Botschaftern, den Mitarbeitenden von Einrichtungen der Kinderbetreuung, Schulen oder Kinderkliniken (Pädagogen, Erziehern, Küchenpersonal) oder Eltern Wissen über eine gesunde und nachhaltige Kinderernährung nahezubringen, […]Lesen

Praktikantin bei der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann
Wir möchten Ihnen an dieser Stelle unsere Praktikantin Lynn Brinkmann vorstellen. Lynn absolviert ein Praktikum bei der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann im Rahmen ihres Studiums der Oecotrophologie (Vertiefungsrichtung Ernährung und Gesundheit) an der FH Münster. Sie hat […]Lesen

1. Kinderkochkurs im Lebensstift
Am Montag, den 03. Mai 2021 war es endlich soweit: Der 1. Kinderkochkurs im Berliner Lebensstift konnte unter Einhaltung der gegebenen Corona-Hygieneregeln stattfinden. Nachdem sowohl das Team der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann als auch die Kinder und […]Lesen

Adipositas in Zeiten von Corona
Das Alter und bestimmte Vorerkrankungen, wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, können zu schweren Verläufen nach einer Ansteckung mit Corona führen. Das Übergewicht den Verlauf einer Corona Erkrankung stark beeinflusst, ist erst seit dem Ausbruch der Erkrankung bekannt.Vor allem […]Lesen

Wasserspender für Neubiberg
Die ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann unterstützte die Anschaffung eines Trinkbrunnens für die Schülerinnen und Schüler an der Montessorischule EMILE mit FOS in Neubiberg bei München. Durch den Trinkbrunnen ist nun allen Kindern und Jugendlichen der ständige Zugang […]Lesen

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