Die Entwicklung des im Mai angekündigten Projekts zur Umwelt- und Ernährungsbildung in Zusammenarbeit mit der Koordinierungsstelle Natur- und Umweltbildung Lichtenberg ist abgeschlossen und das Projekt hat Fahrt aufgenommen.
Seit August sind wir von der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann regelmäßig in der Kita Traumzauberbaum in Hellersdorf. Beim Auftakttermin mit den 3- und 4-jährigen Kindern entstanden leckere Smoothies. Die Kinder des „Team Zukunft“ schnibbelten, rührten, pürierten und genossen! Anfang September waren wir wieder in der Kita – dieses Mal zu einem Elternabend. Wir tauschten uns mit den Eltern über das Thema „Gesundes Frühstück und Vesper“ aus und bereiteten beispielhaft Müsliriegel und Spinateierkuchen zu. Im November geht’s weiter. Dann gibt es, sicherlich passend zum Wetter, einen Austausch mit den pädagogischen Fachkräften zum Einfluss der Ernährung auf das Immunsystem.