Ballaststoffe – die klingen tatsächlich wenig appetitlich, sondern eher danach, als würden sie schwer im Magen liegen. Warum sie aber so unglaublich wichtig für unsere Gesundheit sind, erfahren Sie hier. Ballaststoffe sind faserreiche Bestandteile von Pflanzen und […]Lesen
Ernährungswissen
Wir nehmen es direkt vorweg: es gibt keine speziellen Nährstoffe oder Superfoods, die unserem Immunsystem Superkräfte verleihen. Jeder essenzielle Nährstoff, sei es Vitamin oder Mineral, hat eine wichtige Funktion in unserem Immunsystem. Wie gut unser Immunsystem funktioniert, […]Lesen